تظهر أهمية دراسة جدوى مصنع بطاطس مجمدة فى أنها من المشاريع الغذائية ذات الطلب المتزايد في السوق، حيث تشهد هذه المنتجات إقبالًا كبيرًا من قبل المستهلكين بسبب سهولة استخدامها وملاءمتها للأسر والمطاعم.
حيث بلغت قيمة السوق العالمي للبطاطس المجمدة 65.1 مليار دولار في عام 2022 ومن المتوقع أن يصل إلى 92.6 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030؛ بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.6% خلال الفترة (2023-2030).
ومن المتوقع أن ينمو سوق البطاطس المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا من 4.03 مليار دولار في عام 2023 إلى 5.15 مليار دولار بحلول عام 2030, وذلك بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.5% في الفترة (2023-2030).
دراسة جدوى مصنع بطاطس مجمده وكيفيه اعدادها
المرحلة الأولى تتضمن استلام البطاطس الخام على حسب معيار الجودة
ثم يتم تقشير البطاطس و يفضل بالبخار لتقليل نسبة الفاقد أو الهادر من البطاطس
يتم الفرز واستبعاد المصاب و التالف
وكذلك فرز البطاطس القصيرة و الرايش
يتم سلق البطاطس.
ثم تُجفف البطاطس تمهيدا للقلى
يتم قلى البطاطس بالزيت نصف قلية
يتم تجفيف البطاطس و تصفية الزيت المتبقي من عملية القلى
ثم تجميد البطاطس جيدا
وأخيراً تتم تعبئة البطاطس في أكياس المنتجات
عوامل زيادة الطلب على البطاطس المجمدة فى المملكة
التغير الديموغرافي في المملكة
أدى التحضر وتحديث المدن السعودية إلى انتقال السكان إلى المناطق الحضرية وتبني أنماط حياة سريعة وبالتالي زاد الطلب على خيارات الطعام المريحة والموفرة للوقت.
وكذلك تدفق المغتربين إلى المملكة أدى إلى تنوع تقاليد وتفضيلات الطهي، مما حفز الطلب على مجموعة واسعة من المنتجات المجمدة التي تلبي مختلف الأذواق وأساليب الطهي. وقد شجع هذا الاتجاه على إدخال العلامات التجارية والمنتجات العالمية للأغذية المجمدة إلى السوق السعودي.
التوسع في متاجر البيع بالتجزئة الحديثة
التوسع السريع في شبكات التوزيع وسلاسل التبريد للأغذية المجمدة في محلات البقالة والسوبر ماركت. جعل الأغذية المجمدة أكثر توفرا في مناطق الشرق الأوسط.
تعتبر المملكة العربية السعودية من أكبر الأسواق التي تتميز بوجود متاجر بيع تجزئة للأغذية المعبأة والمجمدة في دول مجلس التعاون الخليجي.
حيث يتمتع السعوديون بمستوى دخل مرتفع نسبيًا. وبالتالي يوفر هذا المستوى من الدخل فرصة لزيادة الإنفاق على المنتجات الغذائية خاصة الخيارات المجمدة
الراحة وسهولة التحضير
توفر المنتجات المجمدة حلاً سريعًا وسهلاً للوجبات، مما يجعلها جذابة بشكل خاص للمهنيين العاملين والأسر المزدحمة. ومع زيادة نسبة النساء العاملات في السعودية, أدى ذلك إلى زيادة الطلب على خيارات الوجبات المريحة التي تتطلب الحد الأدنى من وقت التحضير.
زيادة عدد السكان
حيث يبلغ إجمالي عدد السكان في المملكة 32,17 مليون نسمة لعام 2024. وتتأثر أعداد السكان في المملكة بسبب حركة وفود العمالة الأجنبية المستمرة.
وتشكل فئة الشباب الشريحة الأكبر من الفئات العمرية في المملكة وهم الفئة الأكثر طلبا للبطاطس المجمدة.
يبلغ عدد المطاعم والمقاهي في المملكة 93.56 ألف منشأة وتحتوى مدينة مكة المكرمة على أكبر عدد من المطاعم والمقاهي تليها الرياض.
ويأتي هذا التوسع مدفوعا برغبة الممكلة في تنشيط السياحة وتطوير أنشطة الضيافة لخدمة السياح وبالتالي يتم الاستثمار في قطاع المطاعم.
وتعتبر مطاعم الوجبات السريعة هي الأكثر استهلاكا للبطاطس المجمدة, حيث يعتبر الشباب هم أكبر فئة ترتاد هذا النوع من المطاعم.
متطلبات إنشاء مصنع بطاطس مجمدة
ومن اهم المتطلبات في دراسة جدوى مصنع بطاطس مجمدةتتنوع بين المتطلبات الفنية، التنظيمية، والمالية لضمان نجاح المشروع واستدامته. ومن أهم تلك المتطلبات:
اختيار الموقع المناسب للمصنع يعد من العوامل الرئيسية في نجاح المشروع. حيث يجب أن يكون الموقع قريباً من مزارع البطاطس لتقليل تكاليف النقل، كما يجب أن يتوفر في المنطقة بنية تحتية قوية تشمل شبكات الطرق والمياه والكهرباء. علاوة على ذلك، فإن القرب من أسواق التوزيع والموانئ يعد من المزايا الهامة لتسهيل التصدير.
توافر مجموعة من المعدات الحديثة لضمان الجودة وسرعة الإنتاج.
تأمين المواد الخام الجيدة. حيث يحتاج المصنع إلى توفير كميات كبيرة من البطاطس عالية الجودة لضمان إنتاج منتج مجمد ممتاز. لذلك، يجب توقيع اتفاقيات مع مزارع محلية لضمان إمدادات منتظمة من البطاطس.
الحصول على قوى عاملة مؤهلة ومدربة على العمل مع الآلات المتقدمة واتباع الإجراءات الصحية في عملية الإنتاج.
قبل البدء في الإنتاج، يجب الحصول على التراخيص اللازمة من الجهات الحكومية المعنية. يشمل ذلك التراخيص البيئية، الصحية، وكذلك الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
الطلب المتزايد على البطاطس المجمدة عالميًا ومحليًا نتيجة تغير أنماط الاستهلاك واتجاه الأفراد نحو المنتجات الجاهزة سهلة التحضير.
تنوع شرائح العملاء حيث يشمل العملاء الأفراد، السوبرماركت، المطاعم، والفنادق، مما يضمن قاعدة عملاء واسعة ومستمرة. إضافة إلى أن البطاطس المجمدة منتج يتناسب مع كافة الفئات العمرية والطبقات الاجتماعية.
إمكانية تخزين البطاطس المجمدة لفترات طويلة دون تأثر بالجودة، مما يضمن توفر المنتج على مدار العام.
سهولة التوسع في المشروع حيث يمكن تنويع المنتجات بإضافة أنواع وأحجام مختلفة من البطاطس المجمدة أو إدخال أصناف مجمدة أخرى مثل الخضروات. وكذلك التوسع فى السوق المحلي وزيادة الحصة السوقية أو دخول أسواق دولية جديدة بسهولة.
دعم الصناعات الوطنية من خلال تعزيز القطاع الصناعي وزيادة الاعتماد على التصنيع المحلي بدلاً من الاستيراد. وهو ما يدعم أهداف رؤية المملكة 2030
اطلب استشارتك المجانية اليوم واقترب خطوة واحدة من تحقيق أهداف مشروع دراسة جدوى مصنع بطاطس مجمدة. زر موقعنا (contact-us) قم بملئ بياناتك و سوف يتم التواصل معك من خلال أحد متخصصين دراسات الجدوي لتحديد الموعد استشارتك تواصل معنا الآن على الواتساب (+201507355168) أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected]).
إذا كنت تفكر في استثمار أموالك في قطاع السياحة، فإن دراسة جدوى مشروع فندق صغير هي الخطوة الأولى نحو تحقيق نجاح مستدام. القطاع الفندقي في المملكة العربية السعودية يشهد نمو متسارع بفضل رؤية 2030 التي تركز على تعزيز السياحة وتطوير البنية التحتية. من خلال دراسة جدوى دقيقة، يمكنك تحديد العوائد المحتملة والربحية العالية لاستثمارك الفندقي، […]
أصبحت المشاريع العقارية وخاصة المجمعات السكنية واحدة من أبرز الفرص الاستثمارية الواعدة. لذلك تعد دراسة جدوى مشروع مجمع سكني الأداة الأساسية التي تمكن المستثمرين من فهم الإمكانيات الحقيقية لهذا القطاع المربح، حيث تركز على تحليل العوائد المالية والتكاليف المتوقعة، وتكشف عن فرص تحقيق أرباح مستدامة في سوق يشهد طلب متزايد على السكن المريح والمتكامل. وصف […]
تعتبر دراسة جدوى مصنع بطاريات سيارات خطوة حاسمة لأي مستثمر يتطلع إلى دخول سوق صناعة البطاريات، الذي يشهد نموًا هائلًا في السنوات الأخيرة. مع التوسع الكبير في صناعة السيارات الكهربائية والاهتمام المتزايد بتكنولوجيا الطاقة المتجددة، أصبح هذا القطاع من أكثر القطاعات الواعدة للمستثمرين الباحثين عن عوائد مالية ضخمة على المدى الطويل. إليك كيف يمكن لهذا […]
في ظل التحديات البيئية المتزايدة والطلب العالمي المتنامي على الحلول المستدامة، أصبحت صناعة إعادة تدوير البلاستيك واحدة من أكثر الفرص الاستثمارية الواعدة. تكلفة مشروع إعادة تدوير البلاستيك تعد من المواضيع التي تثير اهتمام العديد من المستثمرين، حيث يجمع هذا القطاع بين القدرة على تحقيق عوائد مالية مجزية والمساهمة في حماية البيئة. من خلال دراسة التكلفة […]
في ظل النمو المتسارع الذي يشهده قطاع الإعلام والترفيه في المملكة، تبرز دراسة جدوى مشروع شركة إنتاج فني كخطوة أساسية لكل من يسعى لدخول هذا المجال الواعد بثقة واستراتيجية واضحة. مع تزايد الطلب على المحتوى المحلي وارتفاع استثمارات الدولة في الصناعة الإبداعية، أصبح تأسيس شركة إنتاج فني ليس مجرد فكرة إبداعية، بل فرصة استثمارية حقيقية […]
إذا كنت تفكر في استثمارك المقبل وتبحث عن فرصة صناعية مبتكرة، فإن معرفة تكلفة إنشاء مصنع آيس كريم قد تكون الخطوة الاولي لك. مع الطلب المتزايد على منتجات الآيس كريم في الأسواق، سواء في الصيف أو الشتاء، يعد هذا المشروع واحد من أكثر الفرص الاستثمارية التي تحقق أرباح مستقرة على المدى الطويل. كيف تضمن دراسة […]
هل تفكر في الاستثمار في مجال الإعلانات؟ دراسة جدوى مشروع مكتب دعاية واعلان هي أول خطوة يجب أن تأخذها نحو تحويل فكرتك إلى مشروع ناجح. مع تزايد الطلب على الحلول التسويقية الإبداعية، اصبحت هذه الخدمة من أكثر المشاريع انتشار، خاصة في المملكة التي تشهد توسع كبير في القطاعات التجارية والترفيهية، ما يفتح المجال أمام فرص […]
يعتبر هذا المشروع من أكثر المشاريع الواعدة في السوق السعودي، بالنظر إلى النمو الكبير الذي يشهده قطاع الإنشاءات في المملكة. لكن، قبل أن تغامر في هذا المجال، من الضروري أن تكون لديك فكرة واضحة عن تكلفة مشروع مواد بناء، والكيفية التي تؤثر بها هذه التكاليف على نجاح المشروع وتحقيق الأرباح المرجوة. لماذا يعد مشروع مواد […]
هل تبحث عن مشروع صناعي منخفض التكلفة وعالي الربحية؟ يمكن ان تكون دراسة جدوى مشروع الفحم المضغوط هي خطوتك نحو استثمار ذكي ومستدام. فمع ازدياد الطلب على مصادر طاقة نظيفة واقتصادية، أصبح الفحم المضغوط بديل عملي للفحم التقليدي في العديد من الاستخدامات المنزلية والصناعية. في هذه الدراسة، نأخذك في جولة تفصيلية حول كيفية تأسيس المشروع، مميزاته، […]
من نحن
أسسنا هذه الشركة الطموحة لدعم رواد الأعمال وأصحاب المشاريع في تأسيس مشروعاتهم و تطويرها وتنميتها عن طريق إعداد و عمل دراسة جدوى المشروعات و تزويدهم بأحدث المعلومات و اكثرها مصداقية