تظهر أهمية دراسة جدوى مصنع بطاطس مجمدة فى أنها من المشاريع الغذائية ذات الطلب المتزايد في السوق، حيث تشهد هذه المنتجات إقبالًا كبيرًا من قبل المستهلكين بسبب سهولة استخدامها وملاءمتها للأسر والمطاعم.
حيث بلغت قيمة السوق العالمي للبطاطس المجمدة 65.1 مليار دولار في عام 2022 ومن المتوقع أن يصل إلى 92.6 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030؛ بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.6% خلال الفترة (2023-2030).
ومن المتوقع أن ينمو سوق البطاطس المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا من 4.03 مليار دولار في عام 2023 إلى 5.15 مليار دولار بحلول عام 2030, وذلك بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.5% في الفترة (2023-2030).
دراسة جدوى مصنع بطاطس مجمده وكيفيه اعدادها
المرحلة الأولى تتضمن استلام البطاطس الخام على حسب معيار الجودة
ثم يتم تقشير البطاطس و يفضل بالبخار لتقليل نسبة الفاقد أو الهادر من البطاطس
يتم الفرز واستبعاد المصاب و التالف
وكذلك فرز البطاطس القصيرة و الرايش
يتم سلق البطاطس.
ثم تُجفف البطاطس تمهيدا للقلى
يتم قلى البطاطس بالزيت نصف قلية
يتم تجفيف البطاطس و تصفية الزيت المتبقي من عملية القلى
ثم تجميد البطاطس جيدا
وأخيراً تتم تعبئة البطاطس في أكياس المنتجات
عوامل زيادة الطلب على البطاطس المجمدة فى المملكة
التغير الديموغرافي في المملكة
أدى التحضر وتحديث المدن السعودية إلى انتقال السكان إلى المناطق الحضرية وتبني أنماط حياة سريعة وبالتالي زاد الطلب على خيارات الطعام المريحة والموفرة للوقت.
وكذلك تدفق المغتربين إلى المملكة أدى إلى تنوع تقاليد وتفضيلات الطهي، مما حفز الطلب على مجموعة واسعة من المنتجات المجمدة التي تلبي مختلف الأذواق وأساليب الطهي. وقد شجع هذا الاتجاه على إدخال العلامات التجارية والمنتجات العالمية للأغذية المجمدة إلى السوق السعودي.
التوسع في متاجر البيع بالتجزئة الحديثة
التوسع السريع في شبكات التوزيع وسلاسل التبريد للأغذية المجمدة في محلات البقالة والسوبر ماركت. جعل الأغذية المجمدة أكثر توفرا في مناطق الشرق الأوسط.
تعتبر المملكة العربية السعودية من أكبر الأسواق التي تتميز بوجود متاجر بيع تجزئة للأغذية المعبأة والمجمدة في دول مجلس التعاون الخليجي.
حيث يتمتع السعوديون بمستوى دخل مرتفع نسبيًا. وبالتالي يوفر هذا المستوى من الدخل فرصة لزيادة الإنفاق على المنتجات الغذائية خاصة الخيارات المجمدة
الراحة وسهولة التحضير
توفر المنتجات المجمدة حلاً سريعًا وسهلاً للوجبات، مما يجعلها جذابة بشكل خاص للمهنيين العاملين والأسر المزدحمة. ومع زيادة نسبة النساء العاملات في السعودية, أدى ذلك إلى زيادة الطلب على خيارات الوجبات المريحة التي تتطلب الحد الأدنى من وقت التحضير.
زيادة عدد السكان
حيث يبلغ إجمالي عدد السكان في المملكة 32,17 مليون نسمة لعام 2024. وتتأثر أعداد السكان في المملكة بسبب حركة وفود العمالة الأجنبية المستمرة.
وتشكل فئة الشباب الشريحة الأكبر من الفئات العمرية في المملكة وهم الفئة الأكثر طلبا للبطاطس المجمدة.
يبلغ عدد المطاعم والمقاهي في المملكة 93.56 ألف منشأة وتحتوى مدينة مكة المكرمة على أكبر عدد من المطاعم والمقاهي تليها الرياض.
ويأتي هذا التوسع مدفوعا برغبة الممكلة في تنشيط السياحة وتطوير أنشطة الضيافة لخدمة السياح وبالتالي يتم الاستثمار في قطاع المطاعم.
وتعتبر مطاعم الوجبات السريعة هي الأكثر استهلاكا للبطاطس المجمدة, حيث يعتبر الشباب هم أكبر فئة ترتاد هذا النوع من المطاعم.
متطلبات إنشاء مصنع بطاطس مجمدة
ومن اهم المتطلبات في دراسة جدوى مصنع بطاطس مجمدةتتنوع بين المتطلبات الفنية، التنظيمية، والمالية لضمان نجاح المشروع واستدامته. ومن أهم تلك المتطلبات:
اختيار الموقع المناسب للمصنع يعد من العوامل الرئيسية في نجاح المشروع. حيث يجب أن يكون الموقع قريباً من مزارع البطاطس لتقليل تكاليف النقل، كما يجب أن يتوفر في المنطقة بنية تحتية قوية تشمل شبكات الطرق والمياه والكهرباء. علاوة على ذلك، فإن القرب من أسواق التوزيع والموانئ يعد من المزايا الهامة لتسهيل التصدير.
توافر مجموعة من المعدات الحديثة لضمان الجودة وسرعة الإنتاج.
تأمين المواد الخام الجيدة. حيث يحتاج المصنع إلى توفير كميات كبيرة من البطاطس عالية الجودة لضمان إنتاج منتج مجمد ممتاز. لذلك، يجب توقيع اتفاقيات مع مزارع محلية لضمان إمدادات منتظمة من البطاطس.
الحصول على قوى عاملة مؤهلة ومدربة على العمل مع الآلات المتقدمة واتباع الإجراءات الصحية في عملية الإنتاج.
قبل البدء في الإنتاج، يجب الحصول على التراخيص اللازمة من الجهات الحكومية المعنية. يشمل ذلك التراخيص البيئية، الصحية، وكذلك الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
الطلب المتزايد على البطاطس المجمدة عالميًا ومحليًا نتيجة تغير أنماط الاستهلاك واتجاه الأفراد نحو المنتجات الجاهزة سهلة التحضير.
تنوع شرائح العملاء حيث يشمل العملاء الأفراد، السوبرماركت، المطاعم، والفنادق، مما يضمن قاعدة عملاء واسعة ومستمرة. إضافة إلى أن البطاطس المجمدة منتج يتناسب مع كافة الفئات العمرية والطبقات الاجتماعية.
إمكانية تخزين البطاطس المجمدة لفترات طويلة دون تأثر بالجودة، مما يضمن توفر المنتج على مدار العام.
سهولة التوسع في المشروع حيث يمكن تنويع المنتجات بإضافة أنواع وأحجام مختلفة من البطاطس المجمدة أو إدخال أصناف مجمدة أخرى مثل الخضروات. وكذلك التوسع فى السوق المحلي وزيادة الحصة السوقية أو دخول أسواق دولية جديدة بسهولة.
دعم الصناعات الوطنية من خلال تعزيز القطاع الصناعي وزيادة الاعتماد على التصنيع المحلي بدلاً من الاستيراد. وهو ما يدعم أهداف رؤية المملكة 2030
اطلب استشارتك المجانية اليوم واقترب خطوة واحدة من تحقيق أهداف مشروع دراسة جدوى مصنع بطاطس مجمدة. زر موقعنا (contact-us) قم بملئ بياناتك و سوف يتم التواصل معك من خلال أحد متخصصين دراسات الجدوي لتحديد الموعد استشارتك تواصل معنا الآن على الواتساب (+201507355168) أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected]).
دراسة جدوى مغسلة سيارات تمثل هي خطوتك الأولى لدخول قطاع خدمات السيارات في السوق السعودي بثقة ووضوح. فهي تمنحك فهم عميق للجدوى المالية، وتحلل السوق والمنافسين، وتكشف سلوك العملاء واحتياجاتهم الفعلية. ويكتسب مشروع مغسلة السيارات أهمية متزايدة، نتيجة للنمو المستمر في عدد المركبات والاعتماد الكبير على خدمات التنظيف والصيانة. ومع التخطيط المدروس القائم على دراسة […]
الكرواسون من أكثر المنتجات الغذائية رواج بين المستهلكين، فهو خيار مفضل للفطور والوجبات الخفيفة. هذا الإقبال الكبير يفتح أمام رواد الاعمال فرصة استثمارية واعدة، تظهر في دراسة جدوى مصنع كرواسون التي تؤكد أن المشروع يجمع بين بساطة التشغيل وارتفاع العائدات. في المملكة العربية السعودية، يشهد قطاع المخبوزات الجاهزة نمو ملحوظ خاصة تلك المنتجات التي تتميز […]
هل تفكر في إطلاق مشروع تجاري ضخم يحقق أرباح مجزية؟ المول التجاري يعد من أبرز المشاريع الاستثمارية الرائجة في السعودية، نتيجة تغير أنماط التسوق وزيادة الإقبال على المراكز متعددة الخدمات. لكن مجرد الفكرة لا يكفي لتحقيق النجاح؛ فالتخطيط السليم يبدأ بإعداد دراسة جدوى مول تجاري شاملة توضح مدى جدوى المشروع من الناحية المالية، التسويقية، والفنية. […]
هل تفكر في مشروع مضمون العوائد وطلبه لا ينقطع؟ مشروع محطة الوقود هو فرصتك لتحقيق استثمار طويل الأمد في سوق دائم النمو. خاصة مع الزيادة المستمرة في أعداد المركبات وتطور شبكة الطرق في المملكة، تزداد الحاجة إلى محطات حديثة تلبي متطلبات السوق. وهنا تأتي أهمية دراسة جدوى مشروع محطة وقود لتضع بين يديك خطة واضحة […]
يعد الاستثمار في قطاع التمور من أبرز الفرص الواعدة في المملكة العربية السعودية، نظراً لما يتمتع به هذا القطاع من مقومات استراتيجية تجمع بين القوة الإنتاجية والطلب المتنامي على المستوى المحلي والعالمي . فالتمور ليست مجرد منتج زراعي، بل سلعة اقتصادية ذات قيمة مضافة، مدعومة بجهود حكومية لتعزيز مكانة المملكة كأكبر مصدر عالمي للتمور وفقاً […]
دراسة جدوى زراعة بنجر السكر تعتبر من الفرص الاستثمارية الواعدة في القطاع الزراعي، حيث يتزايد الطلب على السكر كمنتج أساسي في الأسواق الغذائية، وهذا يجعل المشروع خيار اقتصادي جذاب للمستثمرين ومن خلال دراسة جدوى دقيقة، يمكن تحديد إمكانيات المشروع بشكل أفضل، مما يساعد على تحقيق أقصى استفادة من العوائد المتوقعة وضمان النجاح على المدى الطويل. […]
تتنوع مشاريع تجارة السيارات وتبرز دراسة جدوى مصنع زجاج سيارات كفرصة استثمارية مميزة في قطاع يشهد نمو مستمر، خاصة مع تزايد أعداد المركبات وارتفاع الطلب على زجاج السيارات مما يزيد من أهمية المشروع كخيار صناعي واعد. إلى جانب ذلك يساعد في تقليل الاعتماد على المنتجات المستوردة، مما يجعله مشروع مجدي مالياً، وذو أثر إيجابي في […]
إذا كنت تبحث عن استثمار مربح بعوائد مجزية في المملكة، فإن دراسة جدوى عمارة سكنية تقدم لك فرصة رائعة لتحقيق ذلك. مع تزايد عدد السكان والطلب المرتفع على السكن في المدن الكبرى، يعتبر الاستثمار في العقارات السكنية من أفضل الخيارات المتاحة. هذا النوع من المشاريع يمتلك فرص كبيرة لتحقيق عوائد مالية مستدامة، مما يجعله استثمار جذاب […]
إذا كنت تبحث عن مشروع زراعي بسيط ومربح في نفس الوقت، فإن دراسة جدوى زراعة البسلة قد تكون اختيارك المثالي. هذا المحصول محبوب على مائدة المستهلك، ويتميز بسرعة دورته الزراعية وسهولة تسويقه، سواء في السوق المحلي أو حتى للتصدير. بالإضافة إلى ذلك، لا تتطلب زراعته تجهيزات معقدة أو تكاليف ضخمة، مما يجعله مشروع مناسب لأصحاب […]
من نحن
أسسنا هذه الشركة الطموحة لدعم رواد الأعمال وأصحاب المشاريع في تأسيس مشروعاتهم و تطويرها وتنميتها عن طريق إعداد و عمل دراسة جدوى المشروعات و تزويدهم بأحدث المعلومات و اكثرها مصداقية